Alkoholin valmistus ja tilastoitu kulutus laskivat vuonna 2023
Alkoholijuomien valmistus ja tilastoitu kulutus laskivat vuonna 2023 verrattuna vuoden 2022 lukuihin.
Alkoholijuomia valmistettiin 496 miljoonaa litraa, mikä oli noin neljä prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna. Juomaryhmistä juomasekoitusten valmistus kasvoi, kun taas oluen, siiderin, viinin ja tislattujen alkoholijuomien valmistus laski.
Alkoholijuomien tilastoitu kulutus vuonna 2023 oli 519 miljoonaa litraa. 100-prosenttisena alkoholina laskettuna kulutus oli 35,5 miljoonaa litraa. Vastaavat luvut vuonna 2022 olivat 525 miljoonaa litraa ja 100-prosenttisena alkoholina laskettuna 36,1 miljoona litraa. Litroina laskettuna anniskelumyynti kasvoi kaksi prosenttia ja vähittäismyynti laski 1,6 prosenttia. Juomasekoitusten kulutus kasvoi 15,5 prosenttia, muiden tuoteryhmien osalta kulutus laski:
- oluen 2,4 %
- siiderin 11,4 %
- mietojen viinien 3,9 %
- väkevien juomien 4,3 %.
Verrattaessa vuoden 2023 lukuja vuoden 2022 lukuihin on hyvä muistaa, että alkuvuonna 2022 oli vielä koronapandemiasta johtuvia anniskelutoimintaan liittyviä rajoituksia. Ravintoloita koskevista rajoituksista luovuttiin 1.3.2022 lähtien.
Valviran julkaisemat alkoholijuomien myynti- ja jakelutietotilastot sisältävät alkoholijuomien valmistus- ja tukkumyyntiluvanhaltijoiden toimitukset ravintoloille ja vähittäismyyntiin. Alkoholijuomien valmistusluvanhaltijoita oli vuoden 2023 lopussa 229 (191 yritystä) ja tukkumyyntiluvanhaltijoita 545 (339 yritystä).
Luvanhaltijat ilmoittavat tuotekohtaiset myyntitiedot kuukausittain Valviraan. Tietoja kerätään, tarkistetaan ja analysoidaan Valvirassa valvonnan näkökulmasta. Ne tallennetaan Valviran ylläpitämään alkoholielinkeinorekisteriin. Myynti- ja jakelutietotilastoihin lasketaan enemmän kuin 2,8 tilavuusprosenttia mutta korkeintaan 80 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältävien juomien myynti.
Valvira otti käyttöön uuden alkoholielinkeinorekisterin 17.4.2023. Samalla tietojen toimittamistapa muuttui.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) kokoaa Valviran alkoholielinkeinorekisteristä saatavista tiedoista virallisen kokonaiskulutusta koskevan tilaston.
Alkoholin jakelutiet-tilastot 2023 (excel)
Alkoholin myyntitilasto 2023 (excel)
Alkoholijuomien valmistus 2023 (excel)
Katso myös Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen uutinen alkoholin kokonaiskulutuksen vähenemisestä.
Lisätietoja
ryhmäpäällikkö Eeva Saari, 0295 209 515
johtaja Jussi Holmalahti, 0295 209 500 (25.6.-19.7.2024)