Alkoholtillverkningen och den statistikförda konsumtionen minskade år 2023
Tillverkningen och den statistikförda konsumtionen av alkoholdrycker minskade år 2023 jämfört med siffrorna för år 2022.
Det tillverkades 496 miljoner liter alkohol, vilket var cirka fyra procent mindre än året innan. Bland dryckesgrupperna ökade tillverkningen av dryckesblandningar, medan tillverkningen av öl, cider, vin och destillerade alkoholdrycker minskade.
Den registrerade konsumtionen av alkoholdrycker år 2023 var 519 miljoner liter. Räknad i 100-procentig alkohol var konsumtionen 35,5 miljoner liter. Motsvarande siffror år 2022 var 525 miljoner liter och räknat i 100-procentig alkohol 36,1 miljoner liter. Beräknat i liter ökade serveringsförsäljningen med två procent och detaljhandeln minskade med 1,6 procent. Förbrukningen av dryckesblandningar ökade med 15,5 procent, i fråga om övriga produktgrupper minskade förbrukningen:
- öl 2,4 %
- cider 11,4 %
- svaga viner 3,9 %
- starka drycker 4,3 %
När man jämför siffrorna för år 2023 med siffrorna för år 2022 är det bra att komma ihåg att det i början av 2022 ännu fanns begränsningar i serveringsverksamheten på grund av coronapandemin. Begränsningarna som gäller restauranger slopades från och med den 1.3.2022.
Valviras statistik över försäljnings- och distributionsuppgifter för alkoholdrycker inkluderar leveranser till restauranger och detaljhandeln från innehavare av tillstånd för tillverkning och partiförsäljning av alkoholdrycker. I slutet av år 2023 fanns det 229 innehavare av tillverkningstillstånd för alkoholdrycker (191 företag) och 545 innehavare av partiförsäljningstillstånd (339 företag).
Tillståndsinnehavarna rapporterar produktspecifika försäljningsuppgifter till Valvira månadsvis. Uppgifterna samlas in, granskas och analyseras vid Valvira ur tillsynsperspektiv. De sparas i Valviras alkoholnäringsregister. Försäljningen av drycker som innehåller mer än 2,8 volymprocent men högst 80 volymprocent etylalkohol räknas in i statistiken över försäljnings- och distributionsuppgifter.
Valvira tog i bruk det nya alkoholnäringsregistret 17.4.2023. Samtidigt ändrades sättet att lämna uppgifter.
Institutet för hälsa och välfärd (THL) sammanställer den officiella statistiken över totalkonsumtionen av uppgifter från Valviras alkoholnäringsregister.
Statistik över distributionskanaler för alkohol 2023 (excel, på finska)
Försäljningsstatistik av alkohol 2023 (excel, på finska)
Tillverkning av alkoholdrycker 2023 (excel, på finska)
Mer information
gruppchef Eeva Saari, 0295 209 515
direktör Jussi Holmalahti, 0295 209 500 (25.6.-19.7.2024)